Vlasnici dućana s alkoholnim pićima zarađuju širok raspon plaća na temelju mnoštva varijabilnih čimbenika, uključujući - možda najizraženije - lokaciju, prodaju i režije. Kao poduzetnici, vlasnici trgovina alkoholnim pićima suočavaju se s nekonzistentnim tržištima i stalno fluktuirajućim gospodarstvima. Kao takav, teško je vezati prosječnu plaću vlasnika trgovine pića. Međutim, izvješća iz prve ruke pružaju uvid u stanje plaća.
Jeftin
Lokacija ima značajan utjecaj na zaradu vlasnika trgovine pića. Na primjer, trgovine s alkoholnim pićima u Alabami imale su dobit između 47.000 i 70.000 dolara u 2011. godini. U srednjem rasponu, trgovine u državama kao što su Kalifornija, Connecticut i Colorado, zabilježile su prodaju od oko 100.000 do 150.000 dolara iste godine.
High End
Prodavaonice alkoholnih pića na lokacijama kao što su District of Columbia i Florida prijavile su prodaju od 216.000 $ i 350.000 $. Na vrlo visokom kraju, trgovine alkoholnim pićima u području Atlanta, zabilježile su prihode od 3.000.000 USD za 2005. godinu ili oko 3.479.953 USD prilagođene za stope inflacije u 2011. godini. Isto tako, u gradskoj trgovini alkoholnim pićima u Northfieldu, Minnesota, u 2009. godini ostvarena je prodaja od 2.780.000 dolara.
statistika
Počevši od 2008. godine, američka ekonomska recesija pozitivno je utjecala na prodaju trgovine alkoholnim pićima, što je zauzvrat imalo pozitivan učinak na džepne knjige vlasnika. Na primjer, Odjel za kontrolu likera odjela Odjela za trgovinu u Ohiu izvijestio je o povećanju prodaje od 4,75 posto - ukupno 32,6 milijuna dolara - između 2007. i 2008. Isto tako, tvrtka Brown-Forman - jedna od najvećih u Americi - vidjela je 78-postotno povećanje distribucije vina u državi Michigan samo u 2008. godini.
Troškovi
Prodaja nije kraj sve plaće vlasnika trgovine pića. Prije nego što vlasnik plati svoju plaću, on mora platiti troškove trgovine. Uobičajeni troškovi uključuju najam, zalihe, plaće zaposlenika, licence za piće i marketing. Općinski dućani likera moraju predati dio svoje zarade svojim rodnim gradovima. Na primjer, od 2.780.000 dolara zarađenih u trgovini alkoholnim pićima Northfield u 2008. godini, 131.280 dolara otišlo je državi.
