Ako želite započeti posao za rakove, trebat će vam prostor za uzgoj riže, vruće vrijeme, kišu, novac i vrijeme. Većina rakova koji se prodaju u Sjedinjenim Državama dolaze iz Louisiane, države s idealnim uvjetima za uzgoj rakova. Ako želite uzgajati i prodavati rakove za profit, morate živjeti u državi s pravim uvjetima za podizanje tih rakova.
Često se nazivaju "mudbugs", rakovi su zapravo manje kao bugova i više kao zečevi ili gophers jer burrow podzemlje. Ljudi ih vole jesti, a ako uspijete pokrenuti posao, gotovo uvijek postoji potražnja za rakovima.
Posadite rižino polje
Da biste započeli svoju tvrtku, trebat će vam prostor za polje riže. Veličina polja određuje vaš prinos. Usjevi riže savršen su okoliš za rakove. Da biste posadili rižu, trebat će vam ravna, otvorena polja s glinom u tlu i pristup vodi. Rastujte rižu u dva inča vode i posadite svoje polje početkom ožujka. Do lipnja riža bi trebala izgledati kao gusto travno polje.
Dodajte "Seed" Crawfish
U lipnju bi krošnje riže trebale biti dovoljno guste da bi se voda ohladila ispod. To je kada dodate "sjeme" ili mladog raka. Možete kupiti sjeme ili ga nabaviti iz divljine. Najbolji izvor je sliv Atchafalaya u južnoj središnjoj Louisiani. Preporučuje se da posadite 50 do 60 kilograma rakova po jutru riže.
Žetva riže u srpnju
Do sredine ljeta, voda bi trebala iscuriti iz polja riže, a rakovi su ispod jazbina. Sada je vrijeme za žetvu riže koja bi trebala biti zlatno polje u ovom trenutku sezone. Ako imate veliku operaciju, trebat će vam kombajn za žetvu vašeg usjeva. Riža se može prodavati kao drugi usjev kako bi se dodatno zaradio i nadoknadio trošak rakova. Neka rakovi ostanu u svojim rupama i mole za kišu. Suša ih može ubiti.
Potopite rižino polje
Ako je sve prošlo dobro i kad je vrijeme surađivalo, krajem rujna možete poplaviti rižino polje, a zatim paziti na ženske rakove. Trebali biste ih vidjeti kako izlaze iz svojih jazbinica s mladim rakovima priključenim na repove. Te su bebe vrlo sitne - veličine mrava. Svaka ženka treba izleći 400 do 900 beba i može se razmnožavati nekoliko puta tijekom sezone. Rašama obično treba oko 90 dana da sazriju. To znači da se bebe rođene početkom rujna mogu sakupljati krajem studenog, a sljedeće skupine sazrijevaju do veljače.
Skupite rakove
To obično počinje u studenom tijekom tople godine, ali se može održati tek u veljači. To je kada odvedete svoj specijalizirani brod za rakove na teren i počnete loviti rakove s mamcem - ili ribu ili proizvedene kuglice. Mehanizirani brodovi dostupni su za ovaj zadatak i mogu koštati između 4.000 USD za rabljenu i do 10.000 $ i više. Žetva je radno intenzivna i dugotrajna. Očekujte žetvu u lipnju.
Prodaj svoje rakove
Budući da su rakovi pokvarljivi, trebali biste ih prodavati dok žetve.
Trenutna cijena rakova u 2018.:
- Živi rakovi = 3,12 dolara po kilogramu
- Kuhani rakovi = 4,46 dolara po kilogramu
Ovisno o veličini operacije rakova i uspjehu vaše žetve, trebali biste biti u mogućnosti ostvariti pristojan život ili zaraditi dodatni novac.
