Višak zaliha je kada inventar tvrtke ima višak potrebnog iznosa, bilo da je riječ o razvoju proizvoda ili višku proizvoda za vlastiti limit tvrtke. Dok će neki menadžeri tvrtki vidjeti višak zaliha kao nešto pozitivno, prodajna roba tvrtke s datumom isteka može vidjeti višak zaliha kao negativan, budući da je višak u suštini otpad ako se ne proda na vrijeme.
Prepoznavanje viška
Višak zaliha može se definirati na nekoliko načina. Ako inventar ima postavljen limit stavki u inventaru, ograničenje se može usporediti sa stvarnim iznosom u inventaru. Zalihe su u suficitu, ako iznos na zalihama prelazi ograničenje koje je postavilo društvo. Drugi način identificiranja viška je gledanje na prostor zaliha. Neki su popisi popunjeni, ako su police dobro skladištene. Ako su predmeti na podu ili su skriveni, inventar može biti i višak. Konačno, upravitelj inventara može pregledati proračun nabavnog inventara kako bi provjerio je li tvrtka naručila više nego obično. Ova metoda funkcionira samo ako je proračun za kupnju konzistentan svaki mjesec, a naručeni proizvodi su identični za svaku narudžbu.
Višak kao imovina
Budući da stavke zalihe zaliha imaju određenu novčanu vrijednost, višak zaliha može se smatrati imovinom tvrtke. To je slučaj ako se predmeti u inventaru mogu prodati mjesecima niz cestu ili nemaju datum isteka. Na primjer, elektronička oprema je pozitivan višak kako bi se povećala ukupna vrijednost zaliha, što može povećati vrijednost imovine. Elektronska oprema mora biti tražena i moći prodavati kako bi se smatrala vrijednim viškom.
Višak kao odgovornost
Višak zaliha može biti skupa stvar, pogotovo ako stavke u inventaru imaju datum isteka ili moraju biti korištene prije određenog datuma. Na primjer, restoran s viškom mesa ili mliječnih proizvoda ne može prodavati jela s mesom ili mlijekom nakon isteka roka trajanja. To je pitanje zdravlja i sigurnosti za kupce.
Rukovanje negativnim viškom
Tvrtke koje su u situaciji kada imaju višak stavki moraju pronaći produktivan način za korištenje viška kako bi se izbjeglo trošenje novca. Mnoge tvrtke će koristiti višak sirovina za stvaranje više proizvoda i prodaju koja će koristiti krajnjem korisniku. To može uključivati prodaju "kupi jedan-jedan-bez-jednog" ili jednostavno kupnju proizvoda po sniženoj cijeni. Krajnji je cilj dobiti profit unatoč višku.
