Od dobro poznatog čokoladnog kolačića do više opskurnog kolačića od jagoda, većina ljudi ima slatki zub za barem jednu vrstu slasne poslastice. Ako uživate u pečenju kolačića, možete zaraditi novac dok kuhate svoje omiljene recepte. Bez obzira želite li pokrenuti malu poslovnu poslasticu ili imate snove o pokretanju vlastite trgovine kolačićima, novac se svakako može napraviti s malim grickalicama.
Odredite poslovne mogućnosti. Možete prodavati kolačiće od kuće ili uspostaviti fizički posao. Prodaja od kuće je jeftinija, ali zahtijeva više marketinga i promocije. Ako se odlučite za fizički posao, razmislite o kolicima za prodavaonice mola, a ne o poslu s ciglom i minobacačem, barem da biste počeli. Prodajna kolica mogu koštati tisuće dolara mjesečno, stoga provjerite imate li potreban kapital prije početka pothvata.
Proširite svoje poslovanje pečenjem različitih vrsta kolačića i ponudom različitih paketa. Vrste i količina kolačića koje prodajete ovise o vrsti posla koji pokrećete. Na primjer, ako prodajete kolačiće od kuće, usredotočite se na prodaju kutija kolačića. Ako ih prodajete iz kolica za prodaju, klijentima ponudite mogućnost kupnje pojedinačnih kolačića i kutija.
Promovirajte svoju tvrtku. Podijelite letke prijateljima i obitelji, napravite reklamnu kampanju i ponudite ponude za nove kupce. Na primjer, možete stvoriti oglas za kabelsku televiziju; brzo objasnite što nudite; i obavijestite slušatelje ako prije određenog datuma naruče desetak čokoladnih kolačića, oni će dobiti besplatno besplatni kolačići od kikirikija.
Zatražite povratne informacije. Uz svaku prodaju uključite i malu anketu. Anketa bi trebala tražiti klijentov omiljeni kolačić, njegovo mišljenje o kolačićima koje je kupio, što bi vaše poduzeće moglo učiniti bolje i je li preporučio vašu tvrtku svojim prijateljima i obitelji. Proučite svako istraživanje i prilagodite svoje poslovanje.
Pecite sezonske kolače. Ponuda sezonskih artikala služi kao promotivni i prodajni alat. Zainteresiran je za vaš proizvod jer nudite nešto što se može naći samo u određeno doba godine, pa su ljudi prirodno više znatiželjni da ga isprobaju. Na primjer, između jeseni i zime, možete ponuditi biskvite od bundeve, a za zimu možete ponuditi raznovrsne ukrašene kolače.
Savjet
-
Provjerite sa svojom državnom i lokalnom samoupravom da odredite točne dozvole i licence koje su vam potrebne prije osnivanja tvrtke.
