Zamke za masnoću nalaze se u restoranima gdje se koriste za uklanjanje ulja, voska, masti, masnoća i raznih drugih otpadaka koji padaju u kanalizacijski sustav i mogu uzrokovati začepljenja. To je jednostavan uređaj, ali donosi tonu usluge. Zakon je propisan u komercijalnim kuhinjskim objektima kao što su ugostiteljske djelatnosti, kafići, restorani i ostali ugostiteljski objekti.
Sifon mora biti lako dostupan, tako da se može očistiti. Možete unajmiti tvrtke za dobivanje masti koje prikupljaju mast koja se kasnije može koristiti za izradu sapuna i proizvoda za kućne ljubimce. Zamka za mast u komercijalnom okruženju, kao što je restoran, zahtijeva mnogo češće čišćenje nego u privatnom domu.
Pa kako idete oko dovršetka instalacije zamki za mast?
Instalacija instalacije za mast za mast
Prvi korak u instalaciji za hvatanje masti je odrediti gdje želite ugraditi sifon. Imate mnogo opcija, ali područje mora biti dovoljno veliko da se zamka za masnoću prilagodi. Da biste dobili predodžbu o tome kako djeluje, razmislite da je zamka za masti prilično velika i oblikovana kao kvadratna kutija s kapacitetom za držanje do 40 litara vode. Treba je čistiti barem jednom svake dvije godine, iako će točna učestalost čišćenja ovisiti o tome koliko često je puna. Najčešće se maziva postavljaju ispod sudopera. Prije postavljanja hvatača masti na odušak koristite čičak za čišćenje.
Spojite sifon za mast
Priključivanje hvatača masnoće jednostavan je postupak ako razumijete upute koje ste dobili s hvatačem masti. Svaka od njezine tri veze - gore desno, lijevo i dolje desno - pričvršćena je na drugačiji korelacijski dio sudopera. Ključno je da svaki od njih pričvrstite na odgovarajući dio, ili vaš zamki za mast neće funkcionirati ispravno.
Gornja desna veza
Gornji desni priključak je pričvršćen na odzračnu cijev rezervoara za masti. To je veza koja kontrolira kako voda ulazi i izlazi iz zamke. Prije povezivanja trebate očistiti odušak pomoću uređaja.
Lijeva veza
Lijevi priključak spojen je na cijev sudopera. Ova cijev je ona koja se spušta iz sudopera. Zavija i spaja drugu ravnu cijev. Cjevčica za spajanje pričvršćuje se na lijevi priključak sifona.
Donja desna veza
Donji desni priključak priključen je na kanalizacijsku cijev. To je cijev koja usmjerava tekućinu u sifon u kanalizacijski sustav.
Održavanje zamke za mast
Želite li da vam masnoća djeluje učinkovito i da traje što je duže moguće između čišćenja. Da biste to učinili, pokrenite malo tople vode u sudoperu čim neka masna hrana ili tekućina odu u odvod.
