Možete zaraditi zadovoljavajući tuđe slatko. Ako razmišljate o otvaranju vlastite trgovine slatkišima ili trgovini slatkiša, trebate napraviti domaću zadaću. Puno planiranja ide u pokretanje bilo koje vrste poslovanja i trebate se upoznati s tržištem slatkiša i općim poslovnim načelima prije nego počnete s vlastitom trgovinom slatkiša.
Stavke koje su vam potrebne
-
Poslovni plan
-
Poslovna dozvola i dozvola
-
Oprema za trgovinu slatkiša
-
slastice
Razmislite o vrsti slatkog dućana koji želite pokrenuti. Odlučite hoće li vaša slatka trgovina biti pokrenuta s interneta ili će imati fizičku maloprodajnu lokaciju.
Pronađite fizičku lokaciju za svoju prodavaonicu slatkiša ako namjeravate prodati u trgovini. Veličina vaše lokacije određuje količinu slatkiša koju možete zadržati u zalihama u bilo kojem trenutku. Potražite lokaciju koja je vidljiva s glavnih cesta i nije blokirana drugim maloprodajnim objektima.
Potražite informacije o prodaji slatkiša iz svog doma ili pokretanju online poslovanja iz svog doma. Te informacije možete dobiti od odjela za poslovni razvoj grada. Neki gradovi ne dopuštaju prodaju hrane iz kuće, čak i ako ih tamo fizički ne proizvodite. Osigurajte odgovarajuće poslovne licence za svoju tvrtku, kao i dozvole za rad izvan vašeg doma ako to namjeravate učiniti.
Odlučite hoće li vaša slatka prodavaonica prodavati samo slatkiše ili nuditi druge usluge, kao što su bomboni za slatkiše za vjenčanja, najam posuda ili prilagođene omote za bombone.
Pripremite poslovni plan za svoju slatku trgovinu. Poslovni plan je detaljno izvješće koje mapira informacije o konkurentima, dobit koju će vaše poduzeće dobiti tijekom navedenog vremena i namjere poslovanja u cjelini. Koristite poslovni plan kako biste osigurali sredstva za početak trgovine slatkim. Potražite banke koje su specijalizirane za financiranje malih poduzeća.
Istražite svoje slatkiše. Candy je kao moda - ima trendove. Istražite trenutne trendove u slatkišima i što lokalni konkurenti nose u svojim trgovinama. Počnite kupovati slatkiše na temelju popularnih prodavača. Naručite slatkiše u maloprodaji iz maloprodajnih skladišta. Započnite ugovore s dobavljačima slatkiša kako biste dobili veleprodaju, a ne maloprodajne cijene.
Kupite opremu za prodavaonicu slatkiša. Slatke prodavaonice sadrže posude za ljekarne za izlaganje slatkiša, vitrina, torbi za odlaganje i kašika. Obratite se lokalnom skladištu restorana ili prodavaonici slatkiša kako biste kupili potrošni materijal za vašu trgovinu.
Organizirajte slatkiše u slastičarnici kako biste izgledali privlačno za kupce. Pokušajte slagati slatkiše po boji, slatkoći ili čak s okusom. Na primjer, odjeljak s okusom tropskih slatkiša u jednom području, dok su čokolade u drugoj.
Oglašavajte svoje poslovanje prije velikog otvaranja. Koristite besplatne internetske oglase, novinske reklame i post signale na kojima je vidljiv. Podijelite hvataljke i kesice slatkiša na dan otvaranja kako biste potaknuli kupce da se vrate za još.
