Za prodaju ili posluživanje alkohola na javnom mjestu najprije morate dobiti odgovarajuću licencu za alkohol. Proces odobravanja licence za piće može biti dug i skup. U većini jurisdikcija, odobrenje licence za alkohol će u velikoj mjeri ovisiti o općem ugledu i položaju osobe koja podnosi zahtjev za licencu. Prethodna osuda za DUI može spriječiti odobrenje zahtjeva za licencu za alkohol.
Nadležnost
Iako se i državni i savezni zakoni moraju poštivati pri utvrđivanju uvjeta za stjecanje licence za alkohol, odobrenje za licencu za piće se na kraju određuje na lokalnoj razini. U nekim slučajevima županija odobrava licencu; u drugim slučajevima, grad ili općina odlučuje da li ste odobreni za licencu.
Vrste dozvola
Postoje brojne različite vrste licenci za piće. Pojedinačne države određuju koje su vrste dozvola dostupne. Licence obično spadaju u četiri široke kategorije: veletrgovac ili dobavljač; proizvođača ili pivovara; prodaja na licu mjesta; i poseban događaj. Kada većina ljudi misli na dozvolu za piće, obično se odnose na jednu od mnogih licenci ili dozvola na licu mjesta. Licence na licu mjesta često se dalje dijele na samo pivo i vino ili pivo, vino i alkohol, a zatim se dalje dijele na prodaju pubova ili noćnih klubova nasuprot prehrambenim ustanovama koje također prodaju alkohol. Zahtjevi za svaku licencu mogu biti različiti. Nije iznenađujuće da licence za prodaju piva, vina i pića u pivnicama ili noćnim klubovima imaju najstrože zahtjeve za izdavanje dozvola.
Moralni karakter podnositelja zahtjeva
Iako se zahtjevi za licenciranjem razlikuju od jednog do drugog grada, oni gotovo univerzalno zahtijevaju kaznenu provjeru podnositelja zahtjeva. Većina kandidata također mora položiti test "moralnog karaktera" prije nego što mu se odobri licenca. Dok neke jurisdikcije posebno navode kaznene presude koje će spriječiti da kandidat bude odobren, većina ih ostavlja konačnoj odluci upravnom odboru ili agenciji. Mnoge prijave postavljaju pitanje jesu li osuđeni za krivično djelo, zločin "moralne poremećaja" ili zločine poput kockanja. Iako DUI nije obično naveden na zahtjev, ako je DUI bio krivično djelo, može vas spriječiti da budete odobreni. Osim toga, budući da je konačni pristanak na upravnom odboru ili agenciji, uvjerenje DUI-a moglo bi se loše odraziti na vaš "moralni karakter" jer je zločin zločin koji uključuje alkohol.
Proces prijave
Da biste podnijeli zahtjev za licencu za alkohol, najprije odredite koju vrstu licence trebate. Iako se postupak može donekle razlikovati po nadležnosti, sljedeći korak je obično ispuniti prijavu i dostaviti je, zajedno s vašom provjerom, upravnoj agenciji ili odboru. Tada ćete morati objaviti javnu obavijest da susjedni stanovnici ili poslovni subjekti imaju pravo prisustvovati javnom sastanku u vezi s prijavom. Javni sastanak daje javnosti, kao i članovima odbora, mogućnost postavljanja pitanja i / ili prigovora na licencu. Odbor će zatim donijeti konačnu preporuku. Postoje tvrtke koje vam mogu pomoći u procesu ako želite platiti pomoć.