Prodaja domaćih kolača može biti način da zaradite novac radeći nešto što volite. Najveći izazov za prodaju domaćih kolača je izgradnja redovite baze klijenata spremnih za kupnju kolača od vas iznova i iznova. Neki bi rekli da su ključevi za uspješnu prodaju domaćih kolača mogućnost pružanja kupaca okusima koje žele i prijateljsku uslugu. Ako pažljivo pratite potrebe svojih klijenata i pružate visokokvalitetne kolače, svoje poslovanje možete izgraditi od malog domaćeg poslovanja do pekarnice koja vam može financijski pomoći u godinama koje dolaze.
Obratite se svom lokalnom zdravstvenom odjelu i zakažite termin za pregled vaše kuhinje. Iako se zdravstveni propisi razlikuju među državama i mjestima, odjeli za zdravstvenu zaštitu odjela za zdravstvo općenito žele znati kada prodaju velike količine pripremljene hrane javnosti. Ako namjeravate prodavati pečene proizvode na ograničenoj osnovi, države kao što je Virginia, zahtijevaju od vas da se podvrgnete inspekciji u kuhinji, ali ne morate zahtijevati da imate posebne prostorije kao što je komercijalna pekara.
Prijavite se za prostor na tržnicama i sajmovima farmera. Preuzmite poljoprivredno tržište i fer zahtjeve iz odjeljka "dobavljači" na internetskim stranicama tržišta i sajmova. Tržišta i sajmovi farmera mogu biti učinkovita mjesta za prodaju kolača, čak i za iskusne kuharice, jer sudionici traže robu koja nije dostupna u trgovinama. Tržišta poljoprivrednika zahtijevaju od dobavljača da dobiju odobrenje odjela za zdravstvo za prodaju pečenih proizvoda. Takva tržišta ponekad, ali ne uvijek, pažljivo proučavaju podnositelje zahtjeva na temelju kvalitete proizvoda koje nude.
Ponudite besplatne uzorke na tržnicama i sajmovima farmera. Napravite dodatni kolač ili dva i izrežite ih na komade veličine ugriza. Pokažite uzorke na posudi za posluživanje. Imati dovoljno kolača prodati na one kupce zainteresirani za kupnju na licu mjesta, kao i mnogo poslovnih kartica ili letaka.
Prodavajte domaće kolače ljudima koje poznajete. Iako suradnici, prijatelji i članovi crkve ponekad očekuju da donirate kolače različitim događajima, kada stavite najbolju hranu naprijed i pružite ukusne, lijepo ukrašene kolače bez naknade, mogli biste biti prva osoba na koju misle kada im je potrebna kolači za važne događaje kao što su vjenčanja, obljetnice, mature i druge prekretnice.
Izradite web-lokaciju i pokrenite blog. Umetnite najbolje fotografije koje imate od torte i uključite svoje kontaktne informacije na istaknuto mjesto. Kada imate financijska sredstva za prodaju i prodaju svojih domaćih kolača široj publici, pokrenite web-mjesto e-trgovine koje uključuje alate za web marketing i košaricu. Tvrtke kao što su Vista Print i Wix pružaju alate za izgradnju web stranica koji uključuju predloške, hosting i URL-ove. Od prosinca 2010. takve web-lokacije naplaćuju približno 20 USD mjesečno za kompletne pakete e-trgovine.
Pridružite se društvenim mrežama. Otvorite račune na forumima društvenih mreža kao što su Facebook i Twitter. Pretražite web-lokacije i pošaljite "prijatelja" ili "slijedite" zahtjeve drugim kuharima, planerima događaja, svadbenim savjetnicima, voditeljima zajednica, školskim administratorima i svima za koje se možete sjetiti tko bi mogao biti zainteresiran za kupnju domaćih kolača. Objavite dnevna ažuriranja o aktivnostima pečenja kolača i savjetima za pečenje.
