Nacionalna asocijacija trgovaca sladoledom napominje da se bruto prodaja za sladoledne tvrtke uvelike razlikuje ovisno o lokaciji, danima i satima kada je prodavaonica otvorena za rad i koliko je uspješan vlasnik trgovine u marketingu i promicanju poslovanja. Ako otvorite svoj dućan u području koje prima puno prometa, osobito tijekom toplijih mjeseci, početak laganog poslovanja s sladoledom može biti korisno. Imajte na umu da što je jasnija vaša vizija za vašu trgovinu, to ćete povećati vaše šanse za učinkovito popunjavanje potrebnih papirnatih podloga, dizajnirajući udobnu i atraktivnu trgovinu i unajmljujući najkvalificiraniju osobu na vrijeme za vaše veliko otvaranje.
Uzmite svoj identifikacijski broj zaposlenika (EIN). Podnesite zahtjev za EIN na službenim stranicama Interne porezne službe (vidi Resursi). Također možete podnijeti zahtjev za svoj EIN putem telefona pozivom na poreznu i poslovnu poreznu liniju na broj 800-829-4933. Faksirajte svoj obrazac u državni ured IRS-a. Upotrijebite vezu "Prijavite se za vezu EIN" u odjeljku Resursi ovog članka. Kliknite "Primijeni putem faksa". Pronađite broj svoje države za slanje faksa i pošaljite ispunjenu prijavu.
Registrirajte se za prikupljanje poreza na državnu prodaju i uporabu. Posjetite web-lokaciju svog državnog Odjela za prihode tako da kliknete vezu "Državne veze" u odjeljku Resursi ovog članka. Mnoge države dopuštaju korisnicima da podnose obrasce i plaćaju poreze izravno putem svojih web-lokacija.
Napravite detaljan poslovni plan za svoju prodavaonicu sladoleda. Uključite i okuse sladoleda koje ćete poslužiti. Zabilježite hoće li vaša trgovina stvoriti rođendanske i blagdanske posude za sladoled za kupce i uživati. Uključite dane i sate u kojima će vaša radnja biti otvorena za rad. Proučite natjecanje. Identificirajte konkretne korake koje ćete poduzeti da biste stekli dovoljno korisničke podrške kako biste se uspješno natjecali s drugim lokalnim trgovinama sladoleda. Obratite se na načine na koje ćete upozoriti medije i javnost na svoju tvrtku. Na primjer, možete pisati i distribuirati tjedna priopćenja za medije lokalnim medijima. Imajte na umu da također možete doprijeti do urednika časopisa i zatražiti da napišu pregled značajki u vašem restoranu. Uključite svoj proračun i iznos kapitala s kojim će vaše poslovanje započeti i kako ćete prikupiti dodatni potreban kapital. Pogledajte dokument "Pisanje poslovnog plana" Uprave za male tvrtke u odjeljku Resursi ovog članka da biste pregledali ogledne poslovne planove.
Povećati kapital i dobiti osiguranje. Posjetite svoju banku. Podnijeti zahtjev za kredit za prikupljanje kapitala za otvaranje trgovine. Razgovarajte s lokalnim osiguravateljima. Kupite dovoljno osiguranja kako biste pokrili imovinsku štetu kao što je požar, poplava ili krađa. Pobrinite se da ste dobili dovoljno osiguranje od odgovornosti. Pitajte svog osiguravatelja o osiguranju vezanom za zaposlenika, kao što su radnička naknada, invaliditet i nezaposlenost kako biste bili sigurni da imate dovoljno osiguranja za svoje osoblje.
Nabavite dozvole i dozvole. Obratite se državnom odjelu za zdravlje ili licenciranje. Nabavite potrebne dozvole i dozvole kao što je dozvola za proizvodnju hrane. Obratite se gradskoj komisiji za zoniranje i zatražite od inspektora da dođe u vaš restoran i procijeni imovinu i osigura da je u skladu s lokalnim zakonima o prostornom uređenju. Pogledajte vezu pod nazivom "Licence i dozvole" u odjeljku Resursi ovog članka za dodatne licence i dozvole koje će vam trebati ovisno o vrsti usluga koje će vaš restoran pružiti.
Kontaktirajte licenciranog i uglednog agenta za nekretnine ili brokera kako bi vam pomogao proučiti područje u kojem želite otvoriti svoju trgovinu. Izaberite vrlo prometnu lokaciju, osobito tijekom dana i sati kada će vaša prodavaonica sladoleda biti otvorena. Usporedite troškove kupnje postojeće prodavaonice sladoleda i gradite svoju trgovinu od temelja. Zapamtite da postojeća trgovina vjerojatno već ima postavljene električne žice i telefonske linije. Imajte na umu da postojeće lokacije na prodajnim mjestima mogu koštati 50.000 USD ili manje, a da bi se vaša trgovina iz temelja mogla graditi od 70 do 150 USD po kvadratnom metru. Prodavaonice obično variraju u veličini od 80 četvornih metara do 4000 četvornih metara.
Kupnja opreme i namještaja. Stvari koje bi vam mogle biti potrebne uključuju elektroničku vagu, ormariće za spremanje žica, stolove od nehrđajućeg čelika, hladne posude za led i šaržer za zamrzavanje. Imajte na umu da možete kontaktirati skladišta kao što su Soft Serve Equipment i Food Service Warehouse za kupnju opreme s popustom.
Otvaranje radnih mjesta. Možete pronaći mnogo kvalificiranih kandidata za poslužitelje i blagajnike na oglasnim pločama kao što su Graditelj karijera, Monster i Jednostavno zaposleni. Obratite se fakultetima i sveučilištima i otvorite postove u svojim uredima za studentska pitanja. Postavite slična radna mjesta u lokalnim novinama. Ponudite učenicima srednjih škola mogućnost da tijekom ljeta pripravnički ostanete u svom restoranu.
Tržište i promicanje. Stvorite profesionalnu web-lokaciju za svoju prodavaonicu sladoleda. Dodajte slike i videoisječke iz velikog otvaranja trgovine na web-lokaciju. Objavite URL svoje web-lokacije na oglasnim pločama i forumima za raspravu koji se fokusiraju na blagovanje, poduzetnike i sladoled. Uključite URL svoje web-lokacije na svu korespondenciju i e-poštu koje šaljete.
