Ako imate iskustva u izradi slatkiša i ako ste zainteresirani pomoći drugima da zadovolje svoj slatki zub, možda ćete biti savršeno prikladni za otvaranje vlastitog poslovanja slatkiša. Možete naplatiti na odgovarajući način za svoj domaći slatkiš jer je to novost i nešto što ljudi ne mogu dobiti drugdje. Važno je započeti posao s domaćim slatkišima i naučiti kako pokrenuti posao, gdje proizvoditi proizvod i gdje i kako ga prodati.
Odredite što ćete učiniti. Čak i ako imate mnogo idealnih recepta za slatkiše, trebali biste se u početku usredotočiti samo na nekoliko vrsta slatkiša. Bit ćete ograničeni vremenom, prostorom i marketingom, stoga se usredotočite na svoje najbolje recepte. To može biti slatkiš koji je najupečatljiviji, ili slatkiš koji treba malo vremena da se napravi, ali daje izvanredne rezultate.
Odlučite gdje ćete napraviti slatkiše. Pronađite web-lokaciju svoje državne vlade tako da upišete ime svoje države u web-preglednik. Pretražite web-lokaciju kako biste saznali koji su državni propisi za vođenje poslovanja s hranom u vašoj državi. Neke države vam omogućuju da napravite slatkiše kod kuće, dok će vam drugi zahtijevati korištenje komercijalne kuhinje. Neke države će vam prodati hranu napravio kod kuće, ako je bruto prihoda vašeg poslovanja ostati pod određeni iznos.
Ako otkrijete da ne možete napraviti slatkiše u svojoj kućnoj kuhinji, partneru s nekim tko će vam omogućiti da koristite njihovu komercijalnu kuhinju. Možete se udružiti s crkvom, vlasnikom restorana ili zajednicom koja ima komercijalnu kuhinju. Razmislite o partnerstvu s postojećom pekarnicom ili drugim sličnim poslovima i možda ćete moći prodavati svoje slatkiše u istom dućanu pored njihovih stavki.
Odlučite kako i gdje ćete prodavati svoje slatkiše. Možete prodavati slatkiše na obrtima ili sajmovima, putem interneta, u lokalnim pekarnicama i slatkim trgovinama, u trgovinama i na bilo koji drugi način. Možete iskoristiti mogućnosti i prodati na nekoliko lokacija. Uzmite u obzir lokalne propise o prodaji svježe hrane (obratite se lokalnom zdravstvenom odjelu) i pažljivo spakirajte svoje predmete, koristeći celofanske vrećice i kutije slatkiša.
Tržište kreativno. Slatkiši nisu nešto što je ljudima posebno potrebno, već nešto što žele. Tvoj posao je da im zatrebaš slatkiše. Razmislite o davanju slatkiša u dobrotvorne svrhe ili događaje u zajednici, ili nudite svoje slatkiše na odgovarajući događaj. Uzmite ove prilike kako biste upoznali nove ljude, obavijestite ih o svom poslu i dobro se pozabavite svojim poslovanjem. Ako je vaš slatkiš izuzetan, ljudi će vam se vratiti i postati plaćeni klijenti.
Izradite web-lokaciju i ponudite brodske slatkiše izravno svojim slatko-zubim klijentima. Ponudite besplatan uzorak slatkiša s bilo kojom kupnjom.
