ServSafe certifikat znači da ste položili ispit koji se odnosi na sigurnost hrane pod upravom Nacionalne udruge restorana za obrazovanje, prema Državnom sveučilištu Mississippi. Dobivanje ServSafe certifikata može stvoriti priliku za napredak u prehrambenoj industriji.
Funkcija
Općenito, samo upravitelji prehrambenih usluga ili oni koji rade u dječjoj skrbi dobivaju certifikat ServSafe, navodi NRAEF. To vam daje nacionalno priznanje da razumijete ispravne propise o sigurnosti hrane i metode za bilo koji objekt koji služi hranu.
Prednosti
Oni koji imaju ServSafe certifikat mogu svoje znanje o sigurnosti hrane prenijeti na druge zaposlenike, a od 2010. sve 50 država priznaju ServSafe certifikaciju. Također povećava vaš profesionalni profil.
Broj potvrđen
Prema državnom sveučilištu Mississippi, više od 3 milijuna ljudi posjeduje ServSafe certifikat.
Vremenski okvir
Standardni ServSafe certifikat vrijedi pet godina, navodi NRAEF. Međutim, državni i lokalni zakoni ili politika poslodavaca mogu diktirati da obnovite certifikaciju češće nego svakih pet godina.