Otvaranje mobilnog bara za isporuku piva može biti zabavno i profitabilno, jer možete zaraditi novac prodajom svog piva na korporativnim poslovima, društvenim poslovima, svadbama i drugim događajima. Međutim, postoje važni koraci koje treba poduzeti kako bi se poslovanje uspješno odvijalo. Neki od tih koraka slični su onima za otvaranje uobičajene trake, ali potrebne su određene radnje kako bi mobilna traka bila uspješna.
Dobiti dozvolu za alkohol
Jedan od vaših prvih koraka je da podnesete zahtjev za novu državnu dozvolu za prodaju alkohola ili kupite postojeću dozvolu od drugog vlasnika. Obje opcije zahtijevaju podnošenje zahtjeva državi koja uključuje ispunjavanje uvjeta za kvalifikaciju, uključujući zahtjeve u pogledu dobi, boravka i moralnih karaktera. Većina država ima različite vrste dozvola za alkohol, zbog čega je važno podnijeti zahtjev za pravo. Također, imajte na umu da državne dozvole nisu isto što i licence koje lokalne vlasti odobravaju za vođenje odvjetničke komore. Istraživanje državnih i lokalnih propisa u vezi s prodajom alkohola je ključno prije otvaranja mobilnog bara za isporuku piva.
Kupnja prijevoza
Mobilne šipke za isporuku piva dolaze u svim oblicima i veličinama, dajući vlasnicima mogućnost da počnu s malom šipkom na valjcima ili postavljanjem većih šipki u vozilima veličine prikolice. Barovi su dostupni putem komercijalnih distributera opreme i tvrtki koje su specijalizirane za opremanje bara i restorana. Cijene se kreću od nekoliko stotina dolara, ali mogu rasti mnogo više, ovisno o modelu. Ako se odlučite za mali bar na valjcima, morat ćete kupiti prikolicu za prijevoz ako nemate kamion ili kombi s kojim možete pomicati šipku. Za vlasnike koji planiraju obaviti mnogo posla, postoje barovi koji su potpuno smješteni u prikolicama koje se mogu premjestiti s jednog mjesta na drugo.
Uspostavite ugovore dobavljača
Brojne usluge distribucije alkohola dostupne su u državama diljem SAD-a, što olakšava pronalaženje dobavljača za kupnju piva. Međutim, mnogi od tih dobavljača prodaju samo u rasutom stanju i zahtijevaju da trgovci kupuju minimalni iznos, kao što je pivo vrijedno nekoliko stotina dolara, kako bi konzumirali ugovor s dobavljačem. Također možete pokušati sklopiti sporazume s mikro pivovarnama ili izraditi vlastito pivo za prodaju. Ako nemate kapacitet za skladištenje alkohola u komercijalnom hladnjaku, bit će teško otvoriti mobilni bar za dostavu piva.
Uspostavite odnose s vlasnicima mjesta
Mobilni pultovi za isporuku piva trebali bi se premjestiti s jednog mjesta na drugo, zahtijevajući od trgovaca da imaju veze s više vlasnika mjesta. Uspostavljanje odnosa s vlasnicima funkcija je umrežavanja, što često zahtijeva zakazivanje sastanaka kako bi se razgovaralo o sporazumima o uslugama. Bilo da postavljate hotel koji organizira korporativne božićne zabave ili kongresni centar koji se održava na sajmovima, možete povećati svoje šanse za slijetanje posla navodeći svoju sposobnost da događaje učine zabavnijim i profitabilnijim. Marketing vaših usluga jedan je od najtežih koraka u otvaranju mobilnog piva. Međutim, biti u mogućnosti prodati uslugu dostave piva je kritična vještina za dobivanje posla ide. Ugovori o uslugama često se dokumentiraju ugovorom između trgovca na malo i vlasnika mjesta, koji može zahtijevati usluge odvjetnika.
