Otvaranje banketne dvorane prilika je za aktivno sudjelovanje u vašoj zajednici. Također možete zaraditi dok pomažete drugima. Od klasa reunions za korporativne božićne zabave, banket dvorane često služe raznim ljudima na više načina. Vlasnici mogu čak biti pozvani da pomognu u planiranju vjenčanja i drugih velikih društvenih okupljanja. Iako ovaj posao u konačnici može biti zabavan i uzbudljiv, on također zahtijeva naporan rad.
Istražite postojeće banketne sadržaje u vašem području. To je važno za poznavanje konkurencije s kojom će se vaša dvorana suočiti. Također možete koristiti ove informacije kako biste pronašli nišu za vaš banket. Možete se, na primjer, usredotočiti na događaje pod pokroviteljstvom poduzeća, umjesto na privatne partije kao što su diplome i obiteljska okupljanja. Dimenzioniranje natjecanja pomoći će vam strategizirati kako se uklopiti u tržište.
Za vrijeme istraživanja koristite online i telefonske imenike. Banquethalls.com nudi popis registriranih objekata za svaku od 50 država. Banquetcentral.com je sličan resurs. Vjerojatno ćete sastaviti potpuniji popis ako koristite više različitih resursa.
Razgovarajte s gradskim dužnosnicima o dozvolama i dozvolama potrebnim za dvoranu za bankete. Locationisland.com je nacionalni katalog mnogih lokalnih općina. Prateći linkove navedene za vašu državu i županiju, možete pronaći vladine urede koji upravljaju poslovnim dozvolama. To vam može pomoći da odredite s kim trebate udovoljiti i koje vrste licenci trebate raspraviti. Banketne dvorane koje služe hranu i alkohol zahtijevaju odgovarajuće licence. Također ćete vjerojatno trebati građevinske dozvole, potvrde o inspekcijskom nadzoru od zdravstvenog odjela i potvrde o korištenju, opet ovisno o zakonima koje nameće vaš grad ili država.
U nekim slučajevima, vlasnici bankovnih objekata mogu iznajmiti usluge odvjetnika. Takvi stručnjaci mogu pomoći u formiranju vaše korporacije i također obraditi veći dio papirologije potrebne za lokalne licence i dozvole. Oni vas mogu dodatno voditi kroz pravne postupke kako bi osigurali da vaša dvorana bude u skladu sa zonskim i zdravstvenim zahtjevima.
Pronađite zgradu u kojoj ćete otvoriti svoj novi banket. Prilikom pregleda mogućih lokacija razmotrite bilo kakve popravke ili probleme s održavanjem koje je potrebno riješiti. Temelj bi trebao biti dobar, s funkcionalnim kuhinjskim i kupaonskim prostorima. Također je važno ispitati podove i zidove; ako oni imaju vidljive škripe, znakove trošenja, pukotine ili rupe, morat ćete ih popraviti prije otvaranja za posao. Parkiranje je još jedna ključna točka koju ne treba zanemariti.
Navedite različite usluge koje ćete pružiti korisnicima.Neki objekti za bankete, na primjer, nude predmete kao što su obojena posteljina, središnji komadi, plesni podij, ugostiteljske usluge i glazbene usluge. Možete ih ugraditi u pakete klijenata ili ih koristiti kao osnovne namirnice za crtanje pokrovitelja.
Napišite poslovni plan. Ovo se može koristiti za stjecanje investitora i da zadrži svoje poslovne ciljeve na cilj. Web stranica Small Business Administration (SBA) nudi alate za postavljanje vašeg plana zajedno. SBA također nudi online radionice i alate za strateško planiranje za marketing vašeg poslovanja.
Prema SBA-u, ta su područja ključna za dobar poslovni plan: sažetak, analiza tržišta, opis tvrtke, organizacija i upravljanje, marketing i upravljanje prodajom, usluga ili linija proizvoda, zahtjev za financiranje, financijski podaci i dodatak.
Dobiti financiranje od banaka, investitora ili drugih zajmodavaca. To će biti potrebno kako bi se zadovoljili troškovi Vašeg objekta, osim ako nemate odgovarajući osobni kapital. U nekim slučajevima, SBA vam može pomoći u pronalaženju sredstava. Ta organizacija također može utvrditi ispunjavate li uvjete za posebne državne programe kreditiranja, kao što su programi za žene i vlasnike manjinskih tvrtki.
Kupite poslovne licence i dozvole koje zahtijeva vaša lokalna uprava. U ovoj fazi, također ćete morati kupiti potrošni materijal i opremu. Razmatranja uključuju materijale za čišćenje, stakleno posuđe, pribor za jelo, posuđe, toaletne potrepštine za goste, hranu i pića, instrumente za kuhanje i pribor i opće uredske potrepštine. Ako kupcima pružite posteljinu, središnji dio stola ili drugu dodatnu opremu, morat ćete je kupiti i iznajmiti od davatelja usluge. Oprema koja je relevantna za kuhinju uključuje grijače za juhu, lonce za kavu, poslužavničke pladnjeve, staklene police za pranje posuđa, mikrovalne pećnice, hladnjake i industrijske pećnice.
Možda ćete također morati unajmiti profesionalne konzultante za uređenje, pregradnju ili održavanje. Materijali za grafički dizajn mogu biti potrebni za marketing vaše tvrtke. Za to vrijeme pogledajte poslovni plan kako biste ostali u proračunu i ostali unutar smjernica vašeg poslovnog modela.
Iznajmite osoblje za dvoranu za bankete. Članovi osoblja uključuju poslužitelje, upravitelja postrojenja, računovođu ili knjigovođu, stručnjaka za marketing i koordinatora događaja kako bi se sastali s klijentima. Ako imate vlastitu kuhinju, trebat će vam osoblje za pripremu jela i jela, kuhanje i pranje posuđa. Možete dodatno unajmiti osobu za čišćenje i / ili zaposlenika da vam pomogne s postavljanjem stola i poda.
Prodavajte svoju salu za bankete. To se može učiniti na više načina, ovisno o segmentu tržišta koji namjeravate dosegnuti. Ako, na primjer, namjeravate plasirati na korporacije, možete distribuirati informativnu brošuru, uzorak izbornika i cjenik za lokalne poslovne menadžere i vlasnike. Dodatne marketinške ideje uključuju slanje priopćenja za medije novinama i televiziji ili radio postaji, pokretanje oglasa u novinama i pridruživanje grupi za poslovno umrežavanje radi promocije vašeg objekta.
Web stranica SBA nudi marketinške alate i ideje koje će pomoći vašem poslovanju. Vi svibanj također odabrati da se registrirate s besplatnim online banket direktorije. Banquethalls.com nudi kratki popis tih, u kojima biste trebali imati web-lokaciju za potencijalne klijente. Vaša lokalna trgovinska komora također može biti korisna, bilo kroz članstvo ili kroz usmjeravanje prema drugim resursima područja.
Uspostavite poslovne odnose s lokalnim dobavljačima stranaka. Vi svibanj čak i razmotriti stvaranje partnerstva s cvjećar, disk džokej i party dobavljača. S tim odnosima možete međusobno uputiti usluge klijentima ili se međusobno koristiti isključivo za stvaranje prihoda. Ovo je ujedno i učinkovit način za plasiranje vašeg banketnog objekta.
