Kako iznajmiti ugostiteljski kombi. Ako vaš restoran preuzme svoj posao za ugostiteljstvo jednom u plavom mjesecu, jedan od dodatnih operativnih troškova je pronalaženje ugostiteljskog kombija. Ako nitko na vašem osoblju nema preveliki kombi koji može primiti hranu i potrošni materijal, morate ga iznajmiti.
Odredite koliko je velika potreba za ugostiteljskim kombijem. Ova veličina ovisi o tome koliko hrane i namirnica trebate za transport. Ako ćete premjestiti velike stolove koji neće komprimirati, trebat će vam veći kombi nego ako jednostavno prevezete nekoliko preklopnih stolova.
Obratite se restoranu s ugostiteljstvom u kojem imate dobar odnos. Objasnite restoranu da ne pristajete često i ne planirate, pa vas menadžeri neće gledati kao konkurenciju umjesto na prijateljskog susjeda. Pitajte ako oni će se koristiti njihove ugostiteljske van na datum vam je potrebna i da li bi se iznajmiti za vas za vrijeme potrebno.
Nazovite lokalnu opremu za najam opreme što je prije moguće. Ugostiteljski kombi je nešto što oni možda nemaju na lageru, ali mogu dobiti jedan prilično jeftino ako im se da dovoljno vremena da ga pronađu i dobiju u svojim prostorijama.
Razgovarajte sa svojim osiguravajućim društvom kako biste potvrdili da ste pokriveni za korištenje vozila. Mnoge osobne auto osiguravajuća društva će pokriti takve najam za osobnu uporabu. Međutim, budući da se radi o vozilu za poslovnu upotrebu, možda niste pokriveni.
Najam ugostiteljskog kombija najmanje 2 dana, ako je velika zabava ili rano ujutro. Najbolje je imati sve svoje patke u nizu prethodne večeri za veliki ugostiteljski događaj, pogotovo zato što obično ne zadovoljite takve projekte.
