Da biste pokrenuli restoran u Sjevernoj Karolini, morat ćete ispuniti sve opće državne i lokalne zahtjeve za licenciranje za poslovne subjekte u Sjevernoj Karolini, kao i specifične zahtjeve za licenciranje koji se primjenjuju na industriju restorana. Osim toga, trebat ćete registrirati svoje poslovanje s federalnim agencijama kao poslodavac. Svakako dovršite sve potrebne papire prije nego što otvorite vrata kako biste izbjegli skupe kazne i zatvaranja.
Stavke koje su vam potrebne
-
Državna poslovna dozvola
-
Lokalna poslovna dozvola
-
Zahtjev za zdravstveni odjel
Registrirajte naziv tvrtke u restoranu s registrom djela u vašoj županiji, ako će to biti samostalno poduzeće ili partnerstvo. Ako će biti korporacija s ograničenom odgovornošću, S korporacija ili C korporacija, registrirajte svoje ime u državnom uredu Sjeverne Karoline. Također se registrirajte kao poslovni subjekt s Odjelom prihoda u Sjevernoj Karolini kako biste dobili kvartalne obrasce za izvješćivanje o porezu na promet. Također je uspostavljen kao račun poslodavca u državnim agencijama za industrijsko osiguranje i osiguranje zaposlenja. Obratite se Poreznoj upravi kako biste otvorili račun poslodavca i dobili identifikacijski broj poslodavca. Obratite se odjelu za prihode grada ili mjesta i podnesite zahtjev za lokalnu dozvolu za poslovanje.
Obratite se svom lokalnom zdravstvenom odjelu i zatražite pojedinosti o pravilima i propisima za otvaranje i upravljanje restoranom u okrugu North Carolina. Osmislite kuhinju u restoranu tako da bude u skladu s lokalnim propisima. Ispunite zahtjev za pregled plana prehrambenih usluga i dostavite ga u vaš lokalni zdravstveni odjel, zajedno s profesionalnim crtanjem kuhinje u restoranu. Može postojati naknada u iznosu do 200 USD za pregled plana.
Izradite kuhinju restorana u skladu s planom koji je odobrio vaš lokalni zdravstveni odjel, i zakažite pregled prije otvaranja kada bude dovršen. Po završetku ovog pregleda, vaš lokalni zdravstveni ured će vam izdati dozvolu za rad. Prikaži tu dozvolu gdje je vidljiva korisnicima.
Dizajnirajte restoranske sustave koji su u skladu s lokalnim zdravstvenim propisima. Razviti protokole za čistoću i sanitaciju te za brzo hlađenje i zagrijavanje hrane na sigurne temperature. Stvoriti smjernice za sigurno skladištenje materijala i savjesno rotiranje zaliha.
