Vlasnici restorana mogu biti zakonski obvezni redovito čistiti kuhinjske nape. Osim u ugostiteljskim objektima, možete servisirati i stambene kuhinje i kuhinje u vojnim bazama, bolnicama i državnim ustanovama. Vlasnici restorana ili upravitelji nekretninama koji ne žele kupiti robu i opremu ili posvetiti radnu snagu posluju s izvođačima radova na čišćenju. Ako uživate raditi za sebe i znate važnost izgradnje odnosa s klijentima, možete dobro provesti vlastiti posao s jeftinim, kućnim čišćenjem.
Stavke koje su vam potrebne
-
Osiguranje od odgovornosti
-
Dozvola za posao
-
potvrda
-
Perač tlaka
-
Korpe
-
Kemikalije
-
maziva
-
Štapići
Postanite certificirani čistač kapuljača upisivanjem u tečaj koji nudi Međunarodno udruženje za čišćenje kuhinje (IKECA). Naučite Nacionalnu udrugu za zaštitu od požara (NFPA) 96, koja je standard za kontrolu ventilacije i zaštitu od požara komercijalnih operacija kuhanja. Osim čišćenja i poliranja haube, možda ćete morati očistiti okolno područje, sadržavati masnoću, odmašćivati filtere, čistiti zračne kanale i popravljati ili instalirati ventilatore, motore, panele ili filtre.
Kontaktirajte svoj odjel za licenciranje grada. Kao izvođač radova koji čisti komercijalne ispušne sustave u kuhinji, možda ćete morati imati licencu. Pribavite svoju licencu za poslovanje i osiguranje od odgovornosti za kupnju za svoju tvrtku.
Kupite opremu za čišćenje kuhinjske nape: pristupne ploče, alate za popravke, poklopce za pokrivanje kuhinjske opreme, filtre za masnoću u restoranima, pumpe, naljepnice za napu, kante za čišćenje, kemikalije, obujmice, mjerne uređaje, gumene rukavice i čizme, crijeva, prskalice, pištolji, štapići i maziva. Kupite komercijalno vozilo i detaljno ga navedite sa svojim poslovnim informacijama i činjenicom da ste certificirani, licencirani i osigurani.
Najam ovlaštenog čistača ili pošaljite zaposlenika kroz obuku. Naknada za radnike i uniforme.
Saznajte kako ponuditi komercijalne ili vladine ugovore u vašem području. Morat ćete se pobrinuti da imate dovoljno vremena, radne snage i opreme da obavite posao u predviđenom vremenu. Pregledajte stare, uspješne ponude da biste dobili ideju o dizajniranju vaših.
Postavite stope čišćenja poklopca motora na temelju onoga što drugi naplaćuju u vašem području. Prema Entrepreneur.com, možete očekivati naplatu od 30 do 50 USD po satu.
Savjet
-
Stvorite sustav za praćenje klijenata. Budući da će se veći dio Vašeg poslovanja ponoviti, morat ćete kontaktirati svakog klijenta mjesečno, tromjesečno ili godišnje za naknadno čišćenje. Ponudite kupone klijentima koji su voljni obvezati se na 1-godišnje ugovore.
Zadržite niske troškove radeći od kuće. Reorganizirajte garažu kako biste opremili svoju opremu i postavili ured koji vi i vaš zaposlenik možete koristiti za postavljanje obveza ili uvoz podataka o kupcima. Uvijek tražite mjesta s niskom cijenom. Kada imate puni tim, morat ćete unajmiti prostor.
