Upravljanje hotelskim poslovanjem nije jednostavno. Osigurati da su gosti hotela sretni, hotelski tereni su čisti, proračuni se ne prelaze, a zarada se ostvaruje samo su neke od dužnosti koje kvalitetan hotelski menadžer ili vlasnik obavlja redovito. Upravljanje hotelskim poslovanjem pomoću postavljenih postupaka, sustava i dobrog staromodnog napornog rada može dovesti do dobrog profita.
Odredite koje ćete pogodnosti ponuditi u hotelu. Usredotočite se na to da svojim gostima olakšate zabavu i opuštanje pružajući pogodnosti kao što su bazen, hidromasažna kada, sauna, prostorija za vježbanje, igraonica za djecu, besplatan doručak i bežični internet bez dodatnih troškova. Ako vodite veći hotel, možda želite imati jedinstvene pogodnosti kao što su parna soba, usluga masaže i luksuzne sobe za sastanke za svoje goste.
Nagradite česte goste. Navedite posebne cijene za goste hotela koji su boravili u vašem hotelu u više navrata. Razmislite o davanju čestim hotelskim gostima jednu noć besplatno nakon što su boravili u hotelu 5 noći.
Provesti ankete. Ostavite ankete u sobama svojih hotela. Dozvolite gostima da znaju da će za sljedeći boravak u hotelu dobiti 20% popusta samo za ispunjavanje ankete. Pitajte goste što bi željeli vidjeti u anketi hotela.
Unajmite dobro osoblje. Zaposlite radnike koji su voljni naporno raditi, imaju iskustva u hotelu i imaju evidenciju da ste na vrijeme. Nagradite svoje vrijedne zaposlenike tako što ćete im davati bonuse tijekom svake blagdana i godišnjeg pregleda.
Savjet
-
Razmislite o zapošljavanju hotelskog konzultanta. Budite voljni djelovati prema savjetima koje ste im platili kako biste im dali svoj hotel.
