Kada je španski Chupa Chups S.A. odlučio postati svjetski dobavljač lizalica, vlasnici nisu umanjili njihove ambicije. Od dizajnera-inspiriranog motoriziranim lizalicama, tvrtka je čak isporučila rekvizite za televizijsku emisiju iz 1970-ih koja prikazuje Kojaka, detektiva koji je ovisnik o lizalici. Chupa Chups je otvorio tržišta u više od 160 zemalja i svoj uspjeh duguje ukusima i marketingu. Ne morate se natjecati s njima, ali vaše će poduzeće dobro početi ako usvojite njihovu mantru: prepoznati svoje tržište i dati im poslasticu koju ne mogu dobiti nigdje drugdje.
Upoznajte svoje konkurente. Chupa Chups može glumiti u areni sa zvijezdama koja uključuje volje od Brachova, Hersheyja, Nestlea, Tootsie Roll-a i još mnogo toga, ali suočit ćete se s jednako jakom konkurencijom od strane lokalnih proizvođača slatkiša, pa napravite svoju domaću zadaću prije nego učinite nešto drugo. Saznajte koje vrste lizalica proizvodi svaka od njih, kako plasiraju svoj proizvod i, što je najvažnije, kako konkurenti cijene svoje poslastice.
Usavršite svoje recepte i razne ponude. Lizaljke na bazi tvrdih bombona i čokolade mogu koristiti slične sastojke - šećer, kukuruzni sirup, arome i čokoladu - ali vaši jedinstveni recepti razlikovat će vašu marku od lizalice od drugih pa nastavite usavršavati svoje slatkiše. Istražite nove kombinacije sastojaka, isprobajte neuobičajene plijesni i osmislite neobične ideje koje vole vaše tržište.
Povećajte početna sredstva ako sami ne možete podijeliti posao s lizalicom. Prema "Poduzetniku", start-up poduzeće za izradu slatkiša košta od 2.000 do 10.000 dolara za pokretanje, ovisno o složenosti novog poslovanja. Proizvodnja lizalica u granicama vaše kućne kuhinje neće gurati vaš proračun u istom smjeru kao operacija koja uključuje iznajmljivanje prostora, preuređivanje i opremanje novim i skupim uređajima za izradu slatkiša.
Nabavite licence, dozvole i druge vjerodajnice koje zahtijevaju lokalne i državne vlasti za tvrtke koje pripremaju i prodaju hranu. Vaša kuhinja može biti podvrgnuta inspekcijskim pregledima od strane Ministarstva zdravstva kao preduvjet za dobivanje tih dozvola. Dok čekate odobrenja, pronađite lokalnu veleprodajnu tvrtku za proizvodnju slatkiša ili se obratite web-mjestima dobavljača kako biste se opskrbili kalupima, zdjelama, posuđem, posudama i drugim potrepštinama.
Odredite potrebe za pakiranjem. Bez obzira na to da li ćete pojedinačno omotati svoje slatkiše, obložiti ih skupno ili stvoriti sustav koji povezuje prikazivač s mikrofonom, omotanim celofanom, ne trošite previše na ovaj aspekt razvoja proizvoda. To je navelo da, ako namjeravate baciti svoje lizalice kao "gurmanske" poslastice, vaša ambalaža mora biti vrhunska kako bi opravdali trošak.
Tržite svoje lizalice agresivno. Obavite prodajne pozive kako biste dobili prostor na polici u konditorskim objektima, vrhunskim robnim kućama, pekarama, kioscima i buticima. Pokrenite web-lokaciju. Prikažite svoje lizalice u ukusnim bojama popraćene primamljivim kopijama koje su usoljene s ključnim riječima za tražilice. Napravite videozapis i objavite ga na usluzi YouTube. Koristite društvene medije da biste razvili ugled. Izmislite kreaciju od lizalice koja je toliko jedinstvena da postanete pionir.
