Oprema s restoranom može tijekom vremena biti prljava, uzrokujući nakupljanje i mrlje. Većina restorana je izrađena od nehrđajućeg čelika i zahtijeva određenu metodu čišćenja. Uvijek je najbolje očistiti opremu kada se prvi put zaprlja jer se smanjuje rizik od bojenja. Čišćenje opreme u restoranu uključuje korištenje jakih sredstava za čišćenje i alata za ribanje. S vremenom i pravim zalihama, možete očistiti restoransku opremu, čineći je novim izgledom.
Stavke koje su vam potrebne
-
Frotir
-
Spužva
-
Voda
-
Čistač stakla
-
Deterdžent
Svakodnevno očistite opremu restorana kako biste spriječili nakupljanje prljavštine. Zgrada može biti uzrokovana splattered hrane i masti. Svakodnevno čišćenje povećat će životni vijek opreme, osiguravajući da radi godinama koje dolaze. Pažljivo pročitajte i slijedite upute za čišćenje za svaki dio opreme. Slijedite upute kako biste spriječili oštećenje opreme.
Koristite frotirnu tkaninu i vodu da obrišete nečistoću s opreme od nehrđajućeg čelika. Najbolje je obrisati zrno nehrđajućeg čelika. Trljanje o zrno može uzrokovati trajne ogrebotine. Frotirna tkanina je dovoljno mekana da obriše čelik, ali uvijek postoji mogućnost da može oštetiti nehrđajući čelik. Voda treba očistiti površinsku prljavštinu iz opreme restorana. Prije čišćenja izlijte vodu u frotirnu tkaninu kako biste spriječili oštećenje opreme vodom.
Koristite blagi deterdžent da biste uklonili prljavštinu i masnoću koja se zaglavila na opremi. Lagano trljajte područja spužvom da biste oslobodili nakupine. Pažljivo slijedite upute na deterdžentu da biste dobili najbolje rezultate. Koristite vlažnu krpu za ispiranje deterdženta.
Osušite opremu suhim ručnikom. Uvjerite se da su svi rubovi i pukotine suhi. Oprema mora biti suha kako bi se osiguralo da i dalje ispravno radi.
Obratite se proizvođaču opreme u restoranu ako niste sigurni kako ga očistiti. Predstavnik proizvođača pružit će vam detaljno održavanje za svaki dio opreme.
Savjet
-
Kupite opremu restorana koja se lako čisti. Dobro je kupiti opremu koja se lako može ukloniti i ponovno spojiti.
