Ugovori o uslugama prehrane su sporazumi između pružatelja usluga obroka i njihovih klijenata. Ti klijenti mogu biti javni subjekti, kao što su škole ili privatne osobe. Neki ugovori o uslugama prehrane osmišljeni su kako bi pomogli javnosti u kriznim vremenima. Ostali ugovori pružaju ugostiteljske usluge za posebne događaje kao što su vjenčanja ili poslovne konferencije.
Usluge školske hrane
Ugovori o uslugama prehrane u školi su sporazumi između pružatelja usluga obroka i javne ili privatne škole. Pružatelj usluge prehrane može biti privatna neprofitna organizacija ili subjekt javne uprave, prema WVDE Uredu za prehranu djece. Dobavljač obroka može biti i društvo za ugostiteljstvo ili društvo za upravljanje prehrambenim uslugama. Izvođač može pripremati i posluživati hranu ili može djelovati samo kao prodavač. U većini javnih i privatnih obrazovnih ustanova savezni i državni zakoni također mogu regulirati ugovore o uslugama školske hrane.
Usluge hitne hrane
Ugovori o hitnoj prehrani su sporazumi između vlade i mobilne tvrtke za pružanje hrane za pružanje hrane u slučaju prirodnih katastrofa i drugih hitnih slučajeva. Ova vrsta ugovora može uključivati propise o tome koje se vrste opreme koriste za pružanje usluga sigurne prehrane, prema US Forest Service. Sporazum može uključivati saveznu ili lokalnu vladu. Vlada može sklopiti ugovor s neprofitnom organizacijom, neprofitnom tvrtkom ili drugom vladinom agencijom. Ugovor može također sadržavati odredbe za koje vlada traži dodatne obroke kada je to potrebno.
Catering Food Service
Ugovor o ugostiteljstvu je sporazum između klijenta i ugostiteljske tvrtke za pružanje usluga prehrane za poseban događaj. Ugovor bi trebao sadržavati važne detalje događaja, kao što su datum, mjesto, vrijeme početka i duljina događaja. Ugovorom bi se također trebale predvidjeti uvjeti za očekivani broj gostiju. Cijene za svaku odraslu osobu i dijete gosta mogu biti dobra ideja da ih uključite. Sporazumom se može odrediti događaj na bazi švedskog stola ili tanjur koji bi mogao utjecati na cijene. Omjer barmena i poslužitelja po gostu također je bitan u ugovoru o ugostiteljstvu.
Obroci s hranom
U ugovoru s prodanim obrocima, izvođač radova ne upravlja izravno bilo kojem aspektu stvarnog posluživanja hrane. Umjesto toga, izvođač radova daje samo unaprijed pripremljene ili unaprijed pripremljene obroke, prema podacima Državnog odbora za obrazovanje Illinois. Ove vrste ugovora su uobičajene u školama i fakultetima. Ugovor bi trebao uključivati važne detalje kao što su raspored obroka i broj ponuđenih obroka.
