Sve dok se vjenčanja, krstitke i veliki blagdani slave, obitelji će uvijek trebati zabave. Iako nije posao recepcije dvorana je recesija-dokaz, pravo mjesto i mješavina usluga uvijek će zgrabiti pozornost zauzet ljudi koji traže pomoć sa svojim posebnim događajima. Posjedovanje recepcije može biti komplicirano poslovanje, ali kao i sva vrijedna nastojanja, uspjeh se uspoređuje s vremenom i entuzijazmom koji investirate.
Stavke koje su vam potrebne
-
finansiranje
-
postrojenja
-
Licence i dozvole
-
Pribor
-
Oprema
-
Osiguranje
Potražite dovoljno sredstava da vas provedu kroz početnu fazu i prvu godinu poslovanja. Bankari, venture kapitalisti i investitori tražit će detaljan poslovni plan, stoga pripremite onaj koji pokriva pitanja vezana uz lokaciju, demografiju, marketinške planove i konkurenciju. Zaključak je da investitori žele znati koliko vremena, energije i novca uložite kako biste osigurali zdravu isplatu nakon što vaša dvorana za prijem bude u tijeku.
Koristite pamet komercijalni realtor koji će vam pomoći pronaći i pregovarati najbolju ponudu na raspolaganju imovine. Možete obojiti dvoranu od nule - skup prijedlog koji zahtijeva od arhitekata, izvođača radova i licenciranja i dozvola - ili kupiti postojeću zgradu koja je dovoljno velika da odgovara vašoj viziji. Alternativno, možete kupiti postojeću banketnu dvoranu koja je ključ u ruke.
Nabavite dozvole i dozvole koje zahtijeva vaša općinska uprava da biste upravljali prijemnom dvoranom koju kupujete, ako već ne postoji. Neke države izdaju posebne dozvole za prijemne dvorane koje pripremaju hranu u prostorijama i one koje služe - ali ne kuhaju - hranu na licu mjesta. Trebat će vam i licenca za piće, osim ako lokalni zakoni zabranjuju prodaju alkoholnih pića na vašem zemljopisnom području. Posjetite svoj gradski ili gradski ured za izdavanje dozvola da biste podnijeli zahtjev za te vjerodajnice.
Ispunite marketinške i oglašivačke planove dok obavljate renoviranje i pripremate se za otvaranje vrata. Partneri s drugim tvrtkama kako bi maksimizirali marketinške napore. Cvjećari, pekarnice, ugostitelji, crkve, konfekcijski uredi, svadbene trgovine, dućani za iznajmljivanje tuxa i planeri zabava sve čine odlične poslovne odnose. Uštedite novac tako što ćete uspostaviti partnerstva za suradničko oglašavanje. Nije neobično da vlasnik recepcije ponudi postotak troškova rezervacije kao naknadu za upućivanje drugim trgovcima. Unaprijedite marketinške napore od usta do usta tako što ćete se uključiti u poslove zajednice.
Kupite potrebnu opremu i potrošni materijal. Trebat će vam ormarići ispunjeni komercijalnim porculanom, stakleni proizvodi, komadići za posluživanje, posuđe za kuhanje, posteljina i pribor za smještaj najveće gužve kapaciteta koju imate licencu za posluživanje. Ako nemate želju da posjedujete ove osnove, rad iz posla s najam agencija. Ali kupujte stolove i stolice koji su u skladu s uređenjem vaše dvorane.
Unajmite osoblje koje će raditi na vašim događajima. Prednosti popisa poslužitelja, postavljanja i rušenja osoblja su u izobilju: dobro koordinirani tim koji više puta radi zajedno može sa samopouzdanjem izvući najrazličitije afere. Već ste zaustavili sve radnje kako biste stvorili okruženje koje će zajamčiti proslavu najvećih životnih prigoda, stoga budite sigurni da vaše osoblje dodaje konačni dodir elegancije i izvrsnosti, a vaše poslovanje treba napredovati.
Savjet
-
Možda ćete poželjeti ugraditi svoju dvoranu za bankete tako da se profiti i gubici vežu uz posao, a ne na osobnu imovinu.
Upozorenje
Ne štedite na osiguranju. Kao vlasnik dvorane za recepciju, zaštitite svoju osobnu imovinu u slučaju da je posao opterećen prirodnom katastrofom ili vas tužio patron.
