Indijska hrana poznata je po mješavini začina i začina, ali sastojke potrebne za tipičan indijski obrok ponekad je teško pronaći u tradicionalnim trgovinama. Operativni indijski dućan može biti isplativ ako istražite demografiju, slijedite poslovni plan i imate mogućnost uvoza mnogih sastojaka.
Istražite svoje poslovanje. Počnite s upoznavanjem s prehrambenim proizvodima koje biste prodali. Odlučite je li vaša trgovina specijalizirana za namirnice iz bilo koje regije u Indiji ili čak uključite proizvode iz Pakistana, Šri Lanke i drugih obližnjih područja. To je osobito važno ako se vaša trgovina otvori u području sa značajnim južnoazijskim demografskim podacima, kao i popisna istraživanja kako bi se otkrilo gdje ova populacija živi i trgovine. Koristite web stranicu Ureda za popis stanovništva Sjedinjenih Država kako biste provjerili statistiku u odabranom području.(Pogledajte reference 3)
Napišite detaljan poslovni plan koji će uključivati trgovački naziv, procijenjene troškove pokretanja, izglede tvrtke i relevantna istraživanja tržišta. Potražite profesionalne usluge ako razmišljate o podnošenju poslovnog plana za financiranje.
Posavjetujte se s agentom za nekretnine kako biste osigurali mjesto za vašu trgovinu. Potražite maloprodajne trgovine u prometnim područjima na prometnoj ulici. Prije odabira mjesta, provedite istraživanje o tome je li to područje zasićeno značajnom populacijom Indije. Uzmite u obzir količinu potrebnog maloprodajnog prostora i parkirnog mjesta te pitanja prostornog uređenja koja se trebaju riješiti.
Registrirajte naziv tvrtke kao pravnu osobu. Dobiti savezne i državne porezne identifikacijske brojeve od porezne uprave i odgovarajućih državnih agencija. Prijavite se za poslovnu licencu prema zahtjevima lokalnih vlasti. Prema zakonu, od prodavaonice prehrambenih proizvoda može se tražiti da podnesu zahtjev za dozvolu za hranu kod državnog ili lokalnog Ministarstva zdravstva. Obratite se odjelu za zoniranje s pitanjima o usklađenosti lokacije.
Odlučite da li ćete uvoziti ili kupiti proizvode na domaćem tržištu. Razmislite o količini vremena uvoza će se, i pitati distributera ili dobavljača o kvaliteti proizvoda, usluga korisnicima, vrijeme isporuke i cijene. Ako ćete prodavati pokvarljivu hranu, trebat će vam rashladna oprema. Razmislite o leasingu umjesto o kupnji skupe opreme. Naručite dovoljno proizvoda i materijala za oko tri mjeseca. Tijekom tog vremena, pazite na inventar da biste vidjeli koje proizvode želite zadržati i koje ispustite.
Prodajte svoje poslovanje pomoću lokalnih časopisa, novina i publikacija (tiskanih i online) kako biste upozorili potrošače na vaše novo poslovanje. Registrirajte svoje poslovanje putem online direktorija indijskih namirnica. Osmislite poslovni znak koji će biti svijetao i privlačan. Izradite web stranicu koja uključuje sve proizvode i usluge i alate za online naručivanje, ako želite ići ovim putem.
